Pedagogisti, educatori, scrittori di tutto il mondo hanno messo in evidenza l'importanza dello studio della lingua materna - o lingua del Paese di origine - per lo sviluppo della personalità del giovane che vive, studia e più tardi lavorerà in un ambiente multiculturale e multilingue.
Il plurilinguismo e le competenze multiculturali sono perciò una qualificazione chiave nella formazione dei giovani.
Anche i giovani italiani residenti nei Cantoni della Circoscrizione Consolare di Zurigo si trovano in un ambiente multilingue in cui la Confederazione ha riconosciuto uno spazio ed un ruolo specifico all'italiano, terza lingua ufficiale della Svizzera.

I corsi di lingua e cultura italiana rappresentano dunque una risorsa educativa, integrata nella scuola dell'obbligo.
In questo ambito il Consolato Generale d'Italia, in collaborazione con le competenti Autorità scolastiche cantonali organizza gli H.S.K. - Kurse (corsi di lingua e cultura italiana) nelle varie località della Circoscrizione Consolare.
Nei corsi di lingua e cultura materna (HSK) i bambini e gli adolescenti migliorano le loro capacità di comunicare nella lingua materna e acquisiscono nuove conoscenze sulla cultura del nostro Paese: storia, geografia, feste, musica e tradizioni.
Finalità ed importanza dei corsi di lingua e cultura italiana (HSK):

a) Migliori capacità nella lingua materna: i bambini raggiungono un buon livello nell'espressione orale, nonché in quella scritta;
b) Acquisizione di una seconda lingua/bilinguismo: conoscere bene la lingua materna consente di apprendere meglio il tedesco come seconda lingua;
c) Educazione interculturale: la frequenza ai corsi di lingua consente di vivere con più successo tra due culture;
d) Contatti con le famiglie, parenti, connazionali; una buona conoscenza della lingua madre aiuta a mantenere i contatti con i famigliari nel Paese d'origine;
e) Conoscenza della cultura del Paese di origine; in tal modo i bambini comprendono meglio la cultura e il modo di vivere della loro famiglia e del loro Paese d'origine;
f) Migliore integrazione; chi conosce bene la propria lingua e cultura si integra meglio nella società e ha più tolleranza e rispetto verso gli altri;
g) Migliori risultati nella scuola svizzera; alcune cognizioni vengono apprese nei corsi parallelamente alla classe svizzera. Il bambino può perciò apprenderli in due lingue;
h) Utilità professionale; con una buona padronanza di due lingue si hanno più opportunità professionali;
i) Rientro in Italia: l'aver frequentato i corsi di lingua e cultura italiana consente, in caso di rientro e di prosecuzione degli studi in Italia, l'iscrizione a scuole senza dover sostenere esami ai fini della conoscenza della lingua italiana.